Kartoflanka na rosole
Artykuł zewnętrzny
składniki:
* rosół (może być z kostki) 1,5 litra
* ziemniaki 7 szt
* marchewka 1 szt
* pietruszka 1 szt
* ziele angielskie 2 szt
* liść laurowy 1 szt
* serek topiony ziołowy 10 dag
* cebula 1 szt
* natka pietruszki 1/2 pęczka
* wegeta
* pieprz
* sok z cytryny
Do wywaru dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, marchewkę, pietruszkę i przyprawy gotujemy. Po 15 minutach dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę. Kiedy ziemniaki są miękkie dodajemy serek topiony, gotujemy do jego rozpuszczenia. Doprawiamy sokiem z cytryny, wsypujemy natkę
