Kuleczki otrębowe

Jako że zbliża się lato i wiele z nas odkłada przekąski badź słodycze na bok to mam dla was przepis na kuleczki otrębowe. Są to niskokaloryczne kuleczki które można sobie zafundować na deser wraz z np. kawą zbożową :)

Potrzebujemy:

30 g otrąb owsianych
40 g otrąb pszennych
200 ml. mleka
łyżecza kakao
łyżeczka cukru (ja dałam brązowego)
łyżeczka przyprawy do piernika
Dodatki: płatki migdałów lub orzechy

Wykonanie:

Do miski wsyp otręby owsiane jak i pszenne oraz łyżeczkę przyprawę do piernika.
W garnuszku zagrzej mleko i do gorącego dodaj kakao oraz cukier. Kiedy mleko powoli zacznie się gotować wsyp z miski wszystkie składniki suche i dokładnie wymieszaj. Po około 1 minucie wyłącz i odstaw do ostygnięcia. Gdy już masa wystygnie formuj kuleczki i obtocz je w orzechach bądź rozbitych migdałach.
Ja robiłam je z myślą że poczęstuję koleżankę a ona ma uczulenie na migdały i orzechy więc niektóre obtoczyłam w sezamie. Oczywiście jak też dałam inne proporcje składników ponieważ chciałam zrobić więcej. No i co jeszcze zmieniałam to ja do masy pod koniec gotowania dałam żurawinę. Możecie przerabiać to jak tylko sobie chcecie i dodawać to co lubicie:)