Sałatka po Rosyjsku
Artykuł zewnętrzny
Smaczna sałtka,i bardzo szybka:)
Składniki:
- 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach (al dente)
- 2 marchewki
- 1 szklanka ugotowanego mrożonego groszku(może być z puszki)
- 30 dkg zielonej mrożonej fasolki(może być świeża)
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka octu sherry
- sól
- pieprz
- 1/4 łyżeczki przyprawy do sałatki
- 3 łyżki majonezu
Ziemniaki umyć i ugotować razem z marchewką al dente,wystudzić,pokroić w grubszą kostkę,posypać pieprzem i skropić octem sherry.
Fasolkę wrzucić na osoloną lekko wodę,ugotować al dente,odcedzić zahartować zimną wodą,dokładnie odcedzić,wymieszać z ziemniakami i marchewką.
Pod koniec dodać,ugotowany i zahartowany groszek,posiekany ząbek czosnku,wszystko delikatnie wymieszać,posypać przyprawą do sałatki i polać majonezem.
Smacznego.
