Grillowana sałatka z kuskus

16 maja 2013, dodał: gadulka
Artykuł zewnętrzny

Składniki

  • Pierś kurczaka
  • Mleczko kokosowe
  • Łyżka miodu
  • Paczka kuskus
  • Sałata lodowa
  • Garść rodzynek
  • Garść suszonych moreli pokrojonych na kawałki
  • Natka pietruszki
  • Szczypiorek
  • Czerwona cebula
  • Papryka
  • Mały pomidor
  • Chilli,
  • Sól
  • Pieprz,
  • Oregano

Etapy przygotowania

Pierś kurczaka marynujemy w kokosowym mleczku i miodzie z dodatkiem chilli i wstawiamy na grill (elektryczny lub węglowy, gazowy itd.) paprykę, pomidory posypane oregano też kładziemy na grillu. Kasze kuskus zalewamy 3 łyżkami oliwy z oliwek i mieszamy aby ziarenka się dobrze pokryły po czym zalewamy wodą lub bulionem i odstawiamy na 5 minut – dodajemy sól, rodzynki i morele i mieszamy. Kurczak kroimy na kawałki z papryka i pomidorem i dodajemy do kuskusa. Dodajemy natkę, szczypior i mieszamy. Podajemy na liściach sałaty . Obok też kładziemy liście sałaty tak aby każdy sobie nabierał do liścia porcje sałatki i jadł jak zdrowszą wersje tortilli
Podajemy z dużym liściu sałaty lodowej

file1368729759



FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.