Makaron z parówkami i papryką
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
5 parówek drobiowych
2 czerwone papryki
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
pomidory z puszki 150 g
pół łyżeczki oregano
pół łyżeczki bazylii
100 g makaronu rurki
olej do smażenia
Przygotowanie:
Parówki pociąć na plasterki O,5 cm, podsmażyć na patelni. Dodać pokrojoną cebulę i posiekany czosnek, chwilę smażyć. Następnie dodać pokrojoną w drobne paski paprykę, podlać wodą, dusić ok 10 min. Następnie dodać pomidory z puszki, oregano i bazylię. Całość dusić bez przykrycia ok. 10 minut.
Równocześnie ugotować makaron., odcedzić, wyłożyć na talerze. Polać przygotowanym sosem.
