Krokiety z pieczarkami
Artykuł zewnętrzny
Ciasto naleśnikowe:
1 szkl mąki
½ szkl mleka
½ szkl wody gazowanej
szczypta soli
1 jajko
Farsz:
¼ kg pieczarek
1 cebula
sól, pieprz
olej
1 jajko
tarta bułka
Usmażyć naleśniki. Cebulę i pieczarki zetrzeć na tarce i usmażyć na oleju z przyprawami. Nałożyć na naleśniki po łyżce farszu, zwinąć. Obtoczyć w jajku i tartej bułce i usmażyć na złoty kolor.
