Kapusta postna z grzybami

27 stycznia 2010, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

kapusta kiszona 1 kg
suszone grzyby 10 dag
1 cebula
olej lniany
liść laurowy
ziele angielskie
sól
pieprz

Kapustę kiszoną należy opłukać, zalać wodą i gotować. Pod sam koniec jej gotowania należy doprawić do smaku. Grzybki należy kilka godzin wcześniej namoczyć, odcedzić i usmażyć na oleju razem z cebulą pokrojoną w kostkę. Gdy zmiękną posolić je i dodać do kapusty. Wszystko dokładnie wymieszać. Gotować do miękkości.

file1264603718