Sałatka „Letnie orzeźwienie”
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
20g kuskusu
2 pomidory
1 ogórek zielony
pęczek pietruszki
garść świeżej mięty
1 łyżeczka oliwy z oliwek
sok z 1 cytryny
pieprz
sól
Kuskus zalać wrzątkiem, odstawić na 5 minut pod przykryciem. Posiekać drobno pietruszkę i miętę. Pomidory i ogórka pokroić w kostkę. Dodać kuskus, doprawić sokiem z cytryny, oliwą, solą i pieprzem, wymieszać.
Jest to bardzo prosty przepis na szybką, lekką i zdrową sałatkę, która świetnie orzeźwia latem, jest kolorowa i bardzo apetyczna :)
