Sałatka z rzodkiewkami i pomarańczą
Artykuł zewnętrzny
Składniki: pomarańcza, główka sałaty, pęczek rzodkiewek, pęczek szczypiorku, 200 g serka wiejskiego, cebula.
Sos: 2 łyżeczki soku z cytryny, łyżka oliwy, łyżeczka miodu, sól, kolorowy pieprz.
Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Rzodkiewki umyć, pokroić w plasterki. Pomarańczę obrać ze skóry, podzielić na plasterki, każdy przepołowić. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i serkiem wiejskim. Wszystkie składniki sosu wymieszać, delikatnie polać sałatkę tuż przed poddaniem.
Bez dużej ilości tłuszczu, bez gęstego sosu… po prostu samo zdrowie!!:)
