Sałatka z grillowanym kurczakiem
tą wersję dietetyczną dla popularnej sałatki Cezar szykuję sobie dość często w ramach kolacji
mieszanka sałat
marchewka
pomidor
pół ogórka
mała czerwona cebula
pół papryki (kolor dowolny)
pierś z kurczaka
papryka słodka, przyprawa warzywna, pieprz, czosnek oliwa z oliwek
łyżeczka majonezu
jogurt naturalny
bułka kajzerka (ćwiartka)
plaster sera żółtego light
Pomidora ogórka paprykę cebulę kroimy i dodajemy do sałat. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pierś z kurczaka marynujemy w przyprawach (przyprawa warzywna, słodka papryka czosnek, oliwa) i pieczemy na grillu bądź patelni grillowej. Kroimy na paski wrzucamy do sałat. Na patelni grillowej z kajzerki na pozostałej po kurczaku oliwie robimy grzanki.
Sos – 4 łyżki jogurtu naturalnego, łyżka majonezu odrobina soli starty żółty ser mieszamy i wylewamy na sałatę.
Wszystko posypujemy grzankami
