Łosoś faszerowany pieczarkami z grilla

Składniki:

4 filety z łososia, 150 g pieczarek, 150 g masła, sok z cytryny, 4 łyżki ziół prowansalskich, sól i pieprz

Umyte i obrane pieczarki kroimy w cienkie plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny. Umyte filety oprószamy solą i pieprzem, a do środka wkładamy pokrojone pieczarki. Dodajemy zioła prowansalskie i solimy. Do masła dodajemy resztę ziół oraz troszkę soli.

Tak przygotowanym masłem nacieramy filety, zawijamy w folię aluminiową i układamy na grillu. Pieczemy ok. 15 minut z każdej strony.

SMACZNEGO! :)