Torcik cytrynowy z owocami leśnymi

30 lipca 2011, dodał: Yolana
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

Ciasto cytrynowe:

* 2 szkl. mąki

* kostka margaryny

* 3/4 szkl. cukru

* 4 jajka

* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

* 1 cytryna

Do przełożenia ciasta:

* 2 opak. galaretki malinowej

* 2 opak. kremu „Owoce leśne”

* opcjonalnie:  świeże maliny, borówki, jagody (do wyboru lub razem)

Poncz cytrynowy:

1 cytryna

1 łyżka wódki

1/3 szkl. wody

Przygotowanie:

Cytrynę umyć i sparzyć. Skórkę zetrzeć na drobnej tarce, wycisnąć sok, zmieszać razem. Margarynę utrzeć z cukrem i pojedyńczo dodawanymi jajkami na jednolitą masę. Potem wsypać 1 szkl. mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Wlać sok ze skórką cytryny i dodać kolejną szklankę mąki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy (24 cm. średnicy) wysmarowanej margaryną i posypanej tartą bułką. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni ok. 40-50 minut. W tym czasie przygotować poncz cytrynowy.

Upieczone ciasto ostudzić, podzielić na dwie warstwy. Rozpuścić 2 galaretki malinowe w 750 ml przegotowanej, gorącej wody. Przygotować 2 kremy „Owoce leśne” wg przepisu. Ciasto nasączyć ponczem cytrynowym i przełożyć galaretką oraz kremem, można dodać też świeże owoce leśne. Udekorować wierzch tortu kremem.



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Jak rozmawiać z małym dzieckiem o j…
Mówmy dziecku o swoich potrzebach i uczuciach. Dawanie jasnych komunikatów – jak twoje zachowanie...
Jak poznałyście i zakochałyscie się…
Ja swojego przyszłego męża poznałam na dyskotece. To były czasy pięknej młodości,beztroskiej i niezapomnianej zabawy.
Wzór na spodniach
Choć wydaje się to kłopotliwe, stworzenie stylizacji ze spodniami we wzory nie jest...
wzdęcia
Dobrym sposobem na wzdęcia są herbatki ziołowe. Osobom, które często mają problem z uciskającymi...