Kotlety mielone z serkiem
Artykuł zewnętrzny
SKŁADNIKI: 1/2 kg mięsa mielonego, cebula, czerstwa bułka, przyprawa do mielonego, sól, pieprz, jajko, 1/2 kostki serka topionego (50g), bułka tarta, olej.
Do mięsa dodać jajko, pokrojoną w kostkę cebulę, przyprawić. Bułkę namoczyć, odcisnąć, dodać do mielonego. Wyrobić, formować kotleciki. Serek pokroić w kostkę, do każdego kotleta wkładać po kostce serka, zaklejać i formować kotleciki. Obtoczyć w bułce tartej, smażyć.
