Zapiekanka Croque Monsieur
Artykuł zewnętrzny
SKŁADNIKI: 6 kromek lekko czerstwego chleba, ostra musztarda, 6 plastrów sera, 6 plastrów szynki, 5 jaj, 1/2 łyżeczki soli, 80 ml mleka, 4 łyżki startego sera.
Każdą kromkę posmarować musztarda, położyć se4r, szynkę i chleb. Przeciąć tak, aby powstał trójkąt. Umieścić na natłuszczonej blasze (bez zbytniego luzu). Roztrzepać jajka z solą i mlekiem, wylać na kanapki. Przykryć folią. Włożyć na noc do lodówki. Na drugi dzień chleb posypać startym serem, piec ok. 25 min w temp. 200st.
