Żurawinowo-miodowy kurczak

2 sierpnia 2018, dodał: Babciagramolka

Duszony kurczak o lekko owocowo, kwaskowatym smaku z nutą miodową.

Składniki :

2 udka z kurczaka
2 łyżeczki konfitury żurawinowej
2 łyżeczki miodu
½ łyżeczki mielonego pieprzu
1 łyżeczka mielonej papryki
1 łyżka sosu sojowego
3 łyżki oleju
1 szklanka wody

Przygotować marynatę z 2 łyżek oleju, konfitury z żurawiny, miodu, pieprzu, papryki, sosu sojowego. Przekroić udka na dwa kawałki. Natrzeć mięso z kurczaka i zostawić na 30 minut. Rozgrzać na patelni łyżkę oleju. Włożyć na rozgrzany tłuszcz kurczaka. Obsmażyć mięso z obu stron na rumiano. Podlać wodą, dodać resztę marynaty. Dusić 5 minut, a następnie przełożyć do garnka i dusić pod przykryciem na małym gazie 45 minut. Sos powinien odparować w trakcie duszenia do połowy objętości. Doprawić do smaku.

Podawać np. z pieczonymi ziemniakami i sałatą.



loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Technologia żywej wody "Living Water Technology"
Cena:
390 zł
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
Wygodne i lekkie zakupy!
Cena:
349 zł
Technologia ŻYWEJ WODY
Cena:
290 zl
Duże rozmairy - sklep EDorota.pl
Cena:
179 zł
Sklep EDorota.pl
Cena:
199 zł
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Ślub, ale za wesele podziękujemy
Zastanawiam się, jak zrobić coś takiego, żeby nikogo nie urazić. Doskonale zdaję sobie sprawę,...
Sklepy z rzeczami za 2 - 5 zł
Uwielbiam w takich sklepach kupować filmy! Kiedy jestem w Katowicach, jest to obowiązkowy punkt...
Co myślicie o medycynie estetycznej…
Jeśli komuś medycyna estetyczna ma pomóc, jestem na TAK. Są ludzie, którzy przez całe...
Czy pieniądze mają największe znacz…
Są bardzo ważne, ale nie najważniejsze. Zdrowia, PRAWDZIWEJ miłości i przyjaźni - nie kupisz...