Zupa szczawiowa z jajem

1 stycznia 2024, dodał: jolinka
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

1,5 litra wody

4 ziemniaki

1 marchewka

1 pietruszka

3 skrzydełka z kurczaka

3 jaja ugotowane na twardo

pęczek szczawiu lub dwie duże garście szczawiu urwanego na łące podczas spaceru

śmietana 18%

1 łyżka mąki

sól i pieprz

1 listek laurowy

2 ziarnka ziela angielskiego

zupa szczawiowa z jajem

Do garnka z wodą wrzucamy skrzydełka, warzywa i przyprawy. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotujemy do miękkości. Gdy ziemniaki są miękkie wrzucamy szczaw pokrojony w paseczki. Gotujemy jeszcze dwie, trzy minuty. Zaprawiamy śmietaną rozmieszaną z mąką. Na koniec wsypujemy pokrojone w kostkę lub pokrojone w ćwiartki ugotowane na twardo jaja.

 

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Korektor tuszujący siwe włosy Mytou…
Ja tego używam tylko w podbramkowych sytuacjach...
Balsam do golenia?
Gilette to jednak taka klasyka dla większości facetów.
Wynajmowanie mieszkania czy kredyt …
Jak się jest nastawionym bardziej na karierę niż przesiadywanie w jednym miejscu to raczej...
Manicure w Poznaniu
Używam zwykłych lakierów, więc zmiana koloru to nie problem, kiedy tylko sobie zamarzę...