Zupa krem z selera
Artykuł zewnętrzny
Składniki: 
250 g selera naciowego
100 ml (pół szklanki) bulionu warzywnego
1/4 małego pomidora
50 ml jogurtu naturalnego bez cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
sól
pieprz.
100 ml (pół szklanki) bulionu warzywnego
1/4 małego pomidora
50 ml jogurtu naturalnego bez cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
sól
pieprz.
Przygotowanie:
Selera i pomidora umyć. Selera drobno posiekać, wrzucić do gotującego się bulionu i gotować ok. 15 min. Z ugotowanego selera odłożyć 1 łyżkę, resztę zmiksować. Dodać jogurt i zagotować, zagęścić mąką ziemniaczaną i zagotować jeszcze raz. Następnie dodać sól i pieprz i odłożoną łyżkę selera. Zupę podać z ćwiartką pomidora.
