Zupa chrzanowa z białą kiełbasą
Ta zupa jest gęsta, pożywna, przepyszna! Bardzo kremowa, można serwować ją z bułeczką z masłem z dodatkiem np: natki pietruszki. Doskonale smakuje zwłaszcza na drugi dzień. Ilość chrzanu jest tutaj sugerowana dowolnie, może to być mniejszy lub większy słoik.
składniki:
dwa białe barszcze z torebki
średni słoik chrzanu tartego
200 ml smietanki kremówki rzadkiej
3 ząbki czosnku
5 ziemniaków
biała kiełbasa dobrej jakości
sól, pieprz majeranek
Zupę przygotować jak na opakowaniu, do wrzącej zupy dodać kiełbasę białą, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, pod koniec gotowania dodajemy chrzan i czosnek oraz śmietankę, przyprawiamy do smaku, Najlepiej smakuje na drugi dzień!
