Zapiekanka z kabaczka
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- kabaczek
- 20 dag chudej szynki
- 4 jaja ugotowane na twardo
- 10 dag wędzonego żółtego sera
- 1,5 łyżeczki suszonej bazylii
- 2 łyżki masła
- pieprz, sól
Obrany kabaczek pokroić w cienkie plastry. Jaja pokroić w plasterki, szynkę – w drobną kostkę. Żaroodporną formę wysmarować masłem, wyłożyć połową plastrów kabaczka, posypać bazylią, solą i pieprzem. Na kabaczku ułożyć szynkę i jaja, lekko posypać tartym serem, przykryć pozostałymi plastrami kabaczka, znowu posypać bazylią, solą, pieprzem i tartym serem, polać stopionym masłem, wstawić do nagrzanego piekarnika na 45 minut.
