Zapiekanka z cukinii z sosem TABASCO | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Zapiekanka z cukinii z sosem TABASCO

22 lipca 2013, dodał: Anays
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

Do kolejnego przepisu w ramach testowania produktów od portalu Urodaizdrowie.pl dodałam: oliwę z oliwek i sos TABASCO z czerwonej papryki z dodatkiem czosnku – oto i one:

IMG_0010

czerwony

Tym razem postanowiłam przygotować prostą i smaczną zapiekankę z moją ulubioną cukinią w roli głównej:

Składniki:

4 jajka
pół szklanki sera włościańskiego
1 szklanka świeżo startego parmezanu
ćwierć łyżeczki sosu TABASCO z czerwonej papryki z dodatkiem czosnku
szczypta pieprzu i soli
3 nieduże cukinie
pomidory z puszki 250 ml
ok. 20 liści świeżej bazylii
kilka kromek czerstwego chleba
8 łyżek oliwy z oliwek OLIVARI

Przygotowanie:
W dużej misce ubić jajka.  Wymieszać ze startym parmezanem i sosem TABASCO, dodać 5 łyżek oliwy z oliwek, sól i pieprz.

Przygotować warzywa i chleb. Odcedzić pomidory z soku, posiekać bazylię, cukinię i dodać do miski z jajkami. Zwilżyć kromki chleba  niewielką ilością wody, a następnie wycisnąć z nich nadmiar wilgoci za pomocą papierowych ręczników. Wrzucić także do miski z pozostałymi składnikami.

Natrzeć szklane naczynie żaroodporne pozostałą oliwą z oliwek. Wlać do niego mieszaninę warzyw i ja. Piec w rozgrzanym do ok. 180 stopni C piekarniku przez ok. 20 minut.  Przed pokrojeniem lekko ostudzić.

22

W oliwie z oliwek mile zaskoczył mnie jej nowoczesny dozownik pop up oraz ciemny kolor – zwykle używałam tych jaśniejszych, co oczywiście odbijało się na ich niezbyt wyrazistym smaku. Teraz już wiem, jakie oliwy należy wybierać by cieszyć się ich walorami smakowym i i zdrowotnymi – te ciemniejsze zawierają więcej wartościowych składników odżywczych. Zapiekanka z dodatkiem oliwy OLIVARI zyskała na smakowitości i była bardziej pożywna, a sos TABASCO nadał jej pikantniejszego niż zwykle posmaku:)

Oba produkty doskonale się sprawdziły w mojej kuchni – będę ich częściej używać i polecać znajomym!

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Co na ściany do salonu?
Moim zdaniem sprawdzą się panele na ścianę. W nowoczesnych wnętrzach świetnie sprawdzą...
Najtrudniejsze kierunki studiów
Moim zdaniem to przyszły student powinien wiedzieć i decydować jakie są jego zainteresowania...
opadająca powieka
Jednym z naturalnych sposobów na zlikwidowanie problemu opadającej powieki są okłady na opadające powieki....
moda męska
Wiosna 2024 to świetny moment na powrót do stylu retro. Płaszcze męskie i cieplejsze...