czy ktoś odmówi takiej przekąski?
składniki:
- 4 wafle kukurydziane extra cienkie Good Food
- 10 dkg chudego twarogu
- 1 mała łyżeczka jogurtu naturalnego
- 1 nieduży pieczony burak
- kilka kropli soku z cytryny
- 1/3 łyżeczki miodu
- kilka gałązek natki pietruszki
- garść kiełków rzodkiewki
sposób przygotowania: Buraka obrałam ze skórki – radzę robić to w rękawiczkach żeby nie zabarwił dłoni. Ostrym nożykiem skrawałam miąższ w cienkie paski tak jakby obierając warzywo – potrzebne są 4 dość długie paski, które następnie zwijamy spiralnie w kształt kwiatu – w środek każdego włożyłam kuleczkę z sera. Resztę sera i pozostałości buraka wrzuciłam do małego pojemnika blendera dodając sok z cytryny, jogurt i miód – zmiksowałam na gęstą, gładką pastę. Posmarowałam nią wafle. Wierzch każdego przybrałam listkami natki i kiełkami oraz przygotowanymi wcześniej kwiatami z buraka
Zobacz również
5 komentarzy
A ja z kolei jestem wielką fanką buraków i ta przekąska mi odpowiada! :)
dietetyk-a, nie rozumiem Twojego zdziwienia – buraczek nadaje tutaj smak, kolor i doskonale pasuje bo świetnie wpływa na trawienie
Czyżby? A co się tu nie komponuje? Dietetyk-a proszę o merytoryczne uzasadnienie!
ten burak do niczego tu nie pasuje…
Ja na pewno nie odmówię!Przepiękna!