Tarta podwójnie truskawkowa | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Tarta podwójnie truskawkowa

1 czerwca 2015, dodał: gadulka
Artykuł zewnętrzny

Składniki

  • 180 gram mąki,
  • szczypta soli,
  • 120 gram schłodzonego masła pokrojonego na kawałki,
  • 2 łyżki cukru pudru,
  • 2 jaja
  • 2 łyżki zimnej wody.
  • torebka cukru waniliowego,

na masę do wypełnienia:

  • 500 gram truskawek
  • 200 ml śmietany kremówki (mocno ubitej) fix do śmietany
  • żółtko
  • cukier puder 2  łyżki

Etapy przygotowania

wsypujemy do malaksera wszystkie składniki i miksujemy aż do momentu gdy ciasto będzie przypominać zacierki.  Wyjmujemy ciasto i w misce zaczynamy je wyrabiać, ciasto wałkujemy tak aby pokryć dno i boki foremki. ciasto przekładamy do formy i wstawiamy do lodówki na 30 minut.W tym czasie nastawiamy piekarnik na 190 stopni i po schłodzeniu ciasta wstawiamy je do piekarnika (ciasto przykrywamy papierem do pieczenia z wysypanym grochem).

Pieczemy tak przez 20 minut po czym zdejmujemy papier i fasolę i pieczemy przez następne 10 minut aż ciasto całkowicie się zrumieni.

W tym czasie miksujemy szklankę truskawek – część truskawek odkładamy do dekoracji.

Nadzienie – ubić  żółtko,  dodać cukier puder, a następnie dodać ubitą  śmietanę i wymieszać. Dodajemy tryskawki i dekorujemy na wierzchu.

http://www.kitchenist.com/wp-content/uploads/2009/07/strawberry-tart.jpg

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Tabletka "po" od 15 roku życia
Dla mnie seks 15 latki jest czymś niepojętym, przeraża mnie to! ale teraz...
Błędy w komunikacji - 12 zdań, któr…
Będąc w związku trzeba wręcz należy rozmawiać. Nie tylko o problemach, bo te bardzo...
Podwyżka renty socjalnej
Uważam, że skutki podniesienia renty socjalnej będą korzystne społecznie. Grupa osób najbardziej w...
Złomowanie auta
Też tak myślę, że dzisiaj każdy patrzy gdzie kupić coś taniej tym bardziej...