Szaszłyki warzywne z kurczakiem
Artykuł zewnętrzny
* papryka
* kilka pieczarek
* filet z kurczaka
* cebula
* 2 łyżki oleju
* ulubione zioła
Jeżeli chodzi o ilość poszczególnych składników – jest dowolna, w zależności od tego ile chcemy otrzymać szaszłyków.
Przygotowujemy marynatę: 2 łyżki oleju mieszamy z ulubionymi ziołami, dodajemy obrane i pokrojone warzywa i marynujemy kilkanaście godzin (najlepiej całą noc). Później w zależności od upodobań: pieczemy w piekarniku, bądź na patelni, ewentualnie na grillu elektrycznym.
Nie ukrywam, że i mi się marzy taki grill elektryczny – ile cudownych potraw można by było przygotować. ;-)
