Szaszłyki
Artykuł zewnętrzny
0,5 kg schabu karkowegoMięso kroimy w cienkie plastry ( po ok 0,5-1,00 cm), posypujemy solą, pieprzem i przyprawą grill. Warzywa kroimy na małe kawałki – tak jak widać na zdjęciu, zaś cebulę wybieramy raczej mniejszą i kroimy w plasterki.
Nabijam na patyczki kolejno składniki tak by szaszłyki zaczynały się i kończyły papryką.
Grillujemy grillujemy ok 50 minut często przekręcając.
Są one eleganckie i tylko takie robić.