Sos pieczarkowy z makaronem
Składniki:
– 500 g pieczarek
– makaron
– kilka łyżek masła
– łyżka mąki
– mała cebulka
– śmietana 18 %
– sól i pieprz
Przepis banalnie prosty, ale przynajmniej dzięki temu w każdej chwili można go wykonać i rozkoszować się pysznym smakiem :-)
Na patelni rozgrzewam masło i podsmażam cebulkę, którą wcześniej pokroiłam w drobną kostkę. Do tego dodaję pieczarki pokrojone w plasterki i smażę, aż się zarumienią. Następnie łyżkę mąki mieszam ze śmietaną i wlewam na patelnię. Teraz wystarczy chwilę poczekać, aż wszystko się zagotuje i na koniec przyprawić. Sos gotowy!
Smakuje idealnie ze świeżym makaronem jajecznym!
ales kla;
git apetit;