Sos majonezowo-chrzanowy do mięs
Artykuł zewnętrzny
Szybki, bardzo prosty, smaczny sos do zimnych mięs, wędlin lub grilla.
Czas : 10 minut
- 1 część tartego chrzanu ( może być gotowy- kupny byle był dobrej jakości – smaczny – mocny )
- 1 część gęstego majonezu
- sól
- cukier
- sok z cytryny
Zmieszać chrzan z majonezem. Doprawić do smaku solą, cukrem, sokiem z cytryny.
Nie sposób podać ilości przypraw bo to zależy od tego jak mocny jest chrzan i od indywidualnego smaku . Proponuję dodawać na początku odrobinę cukru a potem regulowanie smaku solą i sokiem z cytryny. Ja osobiście wolę taki mało kwaśny a za to mocny i słodkawy.
Posypałam odrobiną czarnuszki dla dekoracji bo sosy majonezowe nie specjalnie się prezentują same z siebie.
