składniki:

500 g kiwi
200 g cukru
1 białko
150 ml wody
Zmiksować kiwi. Cukier rozpuścić w wodzie, białko ubić. Kiwi wymieszać z lukrem i pianą z białka. Wstawić na 3 godz. do zamrażalnika. Zamrożoną masę pokruszyć i utrzeć mikserem. Formować kulki i podawać z sosem czekoladowym.