Skrzydełka w miodzie pieczone z ziemniakami

składniki:

kilogram skrzydełek

dwie łyżki miodu

łyżeczka musztardy

dwie łyżki oleju

przyprawy: majeranek, papryka ostra, sól, pieprz,

dwa ząbki czosnku

łyżka keczupu

8 dużych ziemniaków

Skrzydełka myjemy odcinamy ostre końcówki, do dużej miski wkładamy skrzydełka, dodajemy olej, miód, stary ząbek czosnku i resztę składników. Ziemniaki obieramy, myjemy i suszymy ręcznikiem papierowym. Kroimy w średniej wielkości kostkę Przyprawiamy solą, papryką i pieprzem.

Do piekarnika na blachę kładziemy ziemniaki i skrzydełka i pieczemy około godziny.