Rozgrzewająca zupa dyniowa | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Rozgrzewająca zupa dyniowa

16 listopada 2022, dodał: Anays
Artykuł zewnętrzny

Nic tak nie kojarzy się z jesienią, jak pomarańczowa, dorodna, pachnąca dynia. To uniwersalne warzywo doskonale komponuje się z wykwintnymi daniami, a także słodkimi wypiekami. Nawet początkujący adept sztuki kulinarnej będzie potrafił wyczarować z niej coś pysznego. Doskonałym pomysłem na smakowity posiłek jest gęsta zupa dyniowa z pestkami dyni i słonecznika Siesta, która dzięki dodatkowi curry fantastycznie rozgrzeje w chłodny dzień. Rozgrzewającej zupy dyniowej po prostu nie może zabraknąć jesiennym menu.

zupa dyniowa z ziemniakami

Rozgrzewająca zupa dyniowa – składniki:

 

– 500 g obranej i wydrążonej dyni

– 3 ziemniaki

-marchew

– cebula i kilka ząbków czosnku

– 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego

– garść pestek dyni

– garść słonecznika łuskanego

–  łyżeczka curry

– sól, pieprz, cukier do smaku, kminek

– olej do smażenia lub masło klarowane

 Przygotowanie:

Zeszklij posiekaną cebulę na rozgrzanym oleju lub maśle, dodaj czosnek drobno posiekany. Dodaj pokrojoną w kostkę dynię, obraną marchew,  i surowe ziemniaki. Po chwili dodaj curry. Po około 5 minutach smażenia, wlej bulion i gotuj, aż warzywa będą miękkie. Całość zmiksuj, przypraw do smaku i udekoruj prażonymi pestkami dyni i słonecznika.

Smacznego!

 

 

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Tabletka "po" od 15 roku życia
Dla mnie seks 15 latki jest czymś niepojętym, przeraża mnie to! ale teraz...
Błędy w komunikacji - 12 zdań, któr…
Będąc w związku trzeba wręcz należy rozmawiać. Nie tylko o problemach, bo te bardzo...
Podwyżka renty socjalnej
Uważam, że skutki podniesienia renty socjalnej będą korzystne społecznie. Grupa osób najbardziej w...
Złomowanie auta
Też tak myślę, że dzisiaj każdy patrzy gdzie kupić coś taniej tym bardziej...