Sernik zebra z kakao

15 lutego 2018, dodał: dragonik7

Składniki:

Ciasto:

165 g mąki pszennej

80 g masła

70 g cukru pudru

2 żółtka

Masa serowa:

1 kg twarogu trzykrotnie mielonego lub z wiaderka

150 g cukru

50 g stopionego i ostudzonego masła

4 jajka + jedno białko z ciasta (drugie niestety do niczego nam się nie przyda)

3 łyżki kakao

2 łyżki mąki pszennej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

opcjonalnie przyprawa do sernika

Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto. Tortownicę o średnicy 26 cm smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Spód wyklejamy ciastem.

Ser, stopione masło, przesiane mąki, cukier oraz przyprawę do sernika miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Następnie ciągle miksując dodajemy stopniowo po jednym jajku oraz białko.

Masę dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy kakao. Na środek ciasta naprzemiennie wylewamy po 2 łyżki masy białej i z dodatkiem kakao.

Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160° i pieczemy ok 70-85 minut ( do chwili aż całość będzie ścięta).

Wierzch możemy według upodobania polać polewą czekoladową lub pospać cukrem pudrem.

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Naturalne płatki mydlane do prania Enklare NumberOne
Delikatne dla skóry, wykonane na bazie mydła naturalnego Enklare
Cena:
17,90 zł
Najlepsza oferta bielizny nocnej
Tylko na bielizna9.com!
Piękna bielizna na każdy dzień!
Sprawdź na bielizna9.com!
Body wyszczuplające i modelujące
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 ZŁ
Aktywna podstawka do wody
Technologia żywej wody „Living Water Technology”
Cena:
390 zł
100% woda kokosowa!
Bez cukru i chemii - 24 opakowania
Cena:
145 zł

FORUM - bieżące dyskusje

odszkodowanie
Zamykam temat - podobne już istnieją na tym forum https://urodaizdrowie.pl/forum/search/413054446/
pielęgnacja dłoni
powiem Wam, że często na takie problemy jak właśnie sucha czy atopowa skóra, działają...
Co przygotować na imprezę
Mi to nawet mąż chce pomóc czasmai, Rola mojego mężczyzny w kuchni sprowadza...