Sernik wierszem pisany
składniki:
ciasto
– 3 szklanki mąki,
– 1/2 szklanki cukru pudru,
– kostka masła,
– 4 żółtka,
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia DELECTA,
– 2 łyżki kwaśnej śmietany
masa serowa
– 1 kg mielonego sera,
– budyń śmietankowy DELECTA,
– 1/2 szklanki oleju,
– jajko,
– żółtko,
– szklanka cukru,
– 2 szklanki zimnego mleka,
Moja kuchenna specjalność to sernik na kruchym cieście – O jego wspaniałym smaku krążą legendy „na mieście”!
Lubię go piec…więc po pierwsze ciasto przygotowuję:
Zagniatam je delikatnie, jak ciało kochanka traktuję…
Po tym gorącym spektaklu w lodówce niech dojdzie do siebie,
Ja w biały puch sera wskoczę…gdzie jestem? W kuchni, czy w niebie?
Wszystko miksuję porządnie… Masa ma smaku mieć masę
Mmmm, palce lizać…i liżę, pal diabli higienę i klasę:)
Ciastem formę wyklejam, jak życie swe marzeniami,
Na to serową delicję…I tu się już pożegnamy.
Resztę niech wyobraźnia podpowie Wam i podniebienie
Czujecie ten smak? Ten zapach? To słodkie oszołomienie?
Dodam tylko na koniec: piekarnik nagrzany porządnie
Pieczenie około godziny, czas oko oceni rozsądnie.
