Sałatka z suszonymi pomidorami
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
główka zielonej sałaty karbowanej
opakowanie rukoli
10 dag sera koziego lub feta
garść pestek słonecznika
5 suszonych pomidorów marynowanych w oleju
łyżka oliwy z oliwek
łyżeczka octu winnego
Przygotowanie:
Ser utrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w małą kostkę. Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni. Pomidory odsączyć i pokroić w paski. Sałatę oczyścić i umyć, wymieszać z rukolą. Posypać pomidorami, słonecznikiem i serem, przyprawić solą i pieprzem, skropić oliwą i octem winnym.
