sałatka z pieczonej dyni

200 g dyni obranej i bez pestek

1 sałata karbowana

100 g czarnych oliwek

100 g sera pleśniowego blue

100 g szynki gotowanej w plastrach

szczypiorek

oliwa z oliwek

ocet balsamiczny

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

• dynię pokroić w większą kostkę,
• polać oliwą, przyprawić, piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni celcjusza przez 15 min,
• sałatę umyć, osuszyć, porwać, ułożyć na talerzach,
• dodać dynię, pokrojoną w paseczki szynkę, oliwki,
• na całość pokruszyć ser, posypać posiekanym szczypiorkiem,
• polać oliwą, octem, posypać solą i pieprzem