URODA I ZDROWIE

Sałatka z makaronem ryżowym

3 sierpnia 2017, dodał: lucynako

Trochę egzotycznie i po polsku :)

Składniki:

40 dkg. fileta z kurczaka,
1 łyżka przyprawy do kurczaka,
2 łyżki oleju do smażenia,
10 dkg. makaronu ryżowego,
1 duża marchewka,
1 zielony ogórek,
garść roszponki,
2 łyżki octu winnego, balsamicznego
2 łyżki sosu sojowego,
2 łyżki oliwy z oliwek,
sól i pieprz.

Przygotowanie:

Mięso opłukać, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Oprószyć przyprawą i usmażyć na rumiano na rozgrzanym oleju. Makaron ryżowy zalać wrzątkiem, odstawić na ok. 3 min. po czym odcedzić i przelać zimną wodą. Dokładnie osączyć. Marchewki obrać, opłukać i pokroić w długie cienkie słupki. Można użyć surowych lub wrzucić na parę minut do wrzątku ( polecam raczej podgotowane).
Ogórek obrać i również pokroić w cienkie słupki. Roszponkę opłukać, osuszyć.
Ocet balsamiczny połączyć z sosem sojowym i oliwą z oliwek.
Ugotowany makaron wymieszać z warzywami, wlać sos i całość doprawić solą i pieprzem. Sałatkę ponakładać do pucharków lub miseczek a na wierzch nałożyć mięso z kurczaka.

file1413135350

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Idealny kosmetyk przyszłości...
Dla mnie idealny kosmetyk to taki, który nie będzie się nigdy kończył :)
Białe zęby
Może olej ten wzmacnia zęby, ale przy okazji na pewno podnosi poziom cholesterolu......
Black Friday
Ja mam problem ze znalezieniem swojego rozmiaru na wyprzedażach, bo niestety zwykle zostają...
Witamina C
Mnie odstrasza od picia zapach żywicy... Ale czy po zagotowaniu wody tam zostanie jakaś...