Sałatka z kiełkami fasoli mung

12 marca 2022,
dodał: Iwona Marczewska
Artykuł zewnętrzny

Kiełki to dodatek do kanapek, sałatek i dań obiadowych, który dostarcza nam bogactwa witamin i minerałów, o jakie trudniej zimową i wczesnowiosenną porą. Możemy je bardzo łatwo wyhodować samodzielnie w kilka dni. Kiełki fasolki mung można zrobić z samej fasolki. Wystarczy namoczyć je przez kilka godzin w wodzie, następnie odlać i pozostawić w słoiku, płucząc codziennie. Będą gotowe do jedzenia po 3-4 dniach. Zawierają mnóstwo kwasu foliowego, witamin A, E, K, C oraz z grupy B. Sprawdzą się zwłaszcza w sałatkach.

 

                                                                  Składniki:

– 6 liści sałaty masłowej,

– 3 garście rukoli,

– 2 łyżki kukurydzy,

– 60 g sera solankowego sałatkowego,

– 3 łyżki kiełków fasolki mung,

– 1/2 dużego pomidora,

– bazylia,

– oregano,

– pieprz cytrynowy.

 

Przygotowanie:

Liście sałaty umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Dodać rukolę, pokrojonego pomidora, kukurydzę i kiełki.
Ser pokroić w kostkę. Składniki wymieszać doprawiając ziołami i pieprzem.

Czy w Waszej kuchni też stosujecie kiełki?



Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Attempt to read property "error" on null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Undefined array key "hash" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1259 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1274 Deprecated: stripslashes(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro/pro/blocks.php on line 1078 Warning: Undefined array key "type" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1340 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1377