Sałatka z kapusty włoskiej

Składniki:

1/4 kapusty włoskiej
1-2 marchewki
2 kiszone ogórki
2 jajka
2-3 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oleju
pieprz ziołowy
cukier
sól

Przygotowanie:

Kapustę ugotować, drobno pokroić, marchew surową obrać i utzrzeć na tarce o grubych oczkach, ogórek utrzeć na tarce; jajka ugotowane na twardo drobno pokroić, doprawić solą, pieprzem, cukrem, olejem i cytryną. Wymieszać.