Sałatka z jaj przepiórczych
Artykuł zewnętrzny
- 15 jaj przepiórczych
- 1 sałata
- 10 pomidorków koktajlowych
- 20 g kaparów
- 5 plastrów sera żółtego masdamer
- oliwa z oliwek
- sok z 1/2 limonki
- koperek
- sól, pieprz, bazylia
· sałatę myjemy, suszymy, rwiemy na kawałki
· pomidorki kroimy na pół,
· ser kroimy w cienkie paseczki,
· jajka gotujemy w koszulkach przez 5 min,
· sałatę, pomidorki, kapary, ser i 10 jajeczek wrzucamy do miski,
· polewamy sałatkę oliwą, sokiem z limonki, przyprawiamy, delikatnie mieszamy,
· pozostałe jajeczka układamy na wierzchu i posypujemy koperkiem
nadesłała: Marta K.