Sałatka z grillowamymi warzywami i łososiem

29 maja 2013, dodał: aniam1

Składniki:

sałata lodowa – 1 główka
kilka listków świeżej bazylii
pomidorki koktailowe – ok 5 sztuk
3 truskawki
cukinia
papryka
bakłażan
pieczarki
przyprawy – takie jakich używamy do dań z grilla
filet z łososia

Wszystkie warzywa oczywiście myjemy.
Bakłażana kroimy na plastry grubości około 1 cm, układamy na ręczniku papierowym i posypujemy solą by puścił soki. Po ok 10 minutach usuwamy sól i wrzucamy go na ruszt.
Cukinię kroimy na plastry, tym razem grubości ok 0,5. Ląduje ona na grillu podobnie jak bakłażan. Następnie kroimy paprykę i pieczarki – na niezbyt cienkie plastry, kładziemy na tacce aluminiowej i pieczemy. Teraz posypujemy warzywa mieszanką przypraw – można użyć gotowej do grilla, lub zrobić swoją mieszając ulubione zioła.

Na drugiej tacce układamy łososia, kroimy go na duże kostki, ponieważ gdy będzie dochodził rozpadnie się i tak na mniejsze kawałkeczki. Jego również możemy doprawić przyprawą grillową.

Sałatę lodową rwiemy na kawałki i układamy na talerzu. Następnie urywamy listki bazylii oraz kroimy truskawki na plasterki i wszystko kładziemy na naszą sałatę. Teraz możemy położyć nasze grillowane warzywa. Na sam wierzch ląduje łosoś oraz listek bazylii. Ale nie zapominajmy o pomidorkach – każdy rozkrajamy na pół i układamy wokół naszej sałatki. Smacznego!

file1369861345



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Sklep EDorota.pl
Cena:
199 zł
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
Technologia ŻYWEJ WODY
Cena:
290 zl
Piękne włosy, skóra i paznokcie
Cena:
99
Duże rozmairy - sklep EDorota.pl
Cena:
179 zł
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Botox na zmiany trądzikowe
Dokładnie pierwszy raz słyszę o botoksie na trądzik, mi w Klinice Krajewski od...
Blizny na twarzy krępujące :(
Niestety jedyną skuteczną metodą pozbycia się blizn potrądzikowych jest laseroterapia, wiem z własnego doświadczenia, przetestowałam...
Przebarwienia na twarzy
Zgadzam się z opiniami dziewczyn na stare przebarwienia, które są pozostałościami po trądziku...
Włoskie torebki
ja kupuje w Bona Fora najlepsze są marki Laura Biaggi https://bonafora.pl/Laura-Biaggi