Sałatka z grillowamymi warzywami i łososiem

29 maja 2013, dodał: aniam1

Składniki:

sałata lodowa – 1 główka
kilka listków świeżej bazylii
pomidorki koktailowe – ok 5 sztuk
3 truskawki
cukinia
papryka
bakłażan
pieczarki
przyprawy – takie jakich używamy do dań z grilla
filet z łososia

Wszystkie warzywa oczywiście myjemy.
Bakłażana kroimy na plastry grubości około 1 cm, układamy na ręczniku papierowym i posypujemy solą by puścił soki. Po ok 10 minutach usuwamy sól i wrzucamy go na ruszt.
Cukinię kroimy na plastry, tym razem grubości ok 0,5. Ląduje ona na grillu podobnie jak bakłażan. Następnie kroimy paprykę i pieczarki – na niezbyt cienkie plastry, kładziemy na tacce aluminiowej i pieczemy. Teraz posypujemy warzywa mieszanką przypraw – można użyć gotowej do grilla, lub zrobić swoją mieszając ulubione zioła.

Na drugiej tacce układamy łososia, kroimy go na duże kostki, ponieważ gdy będzie dochodził rozpadnie się i tak na mniejsze kawałkeczki. Jego również możemy doprawić przyprawą grillową.

Sałatę lodową rwiemy na kawałki i układamy na talerzu. Następnie urywamy listki bazylii oraz kroimy truskawki na plasterki i wszystko kładziemy na naszą sałatę. Teraz możemy położyć nasze grillowane warzywa. Na sam wierzch ląduje łosoś oraz listek bazylii. Ale nie zapominajmy o pomidorkach – każdy rozkrajamy na pół i układamy wokół naszej sałatki. Smacznego!

file1369861345


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Sklep Peruka.pl - zaprasza!
Cena:
324 zł
Skuteczny demakijaż z olejkiem herbacianym i olejkiem z orzechów macadamia
Cena:
36 zł
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
Na bazie orzechów piorących
Cena:
35,99 zł
Świetnie oczyszcza i nawilża skórę. Zawiera hydrolat z lawendy i inne składniki roślinne.
Cena:
12,66 zł
Technologia ŻYWEJ WODY
Cena:
290 zl
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Alkoholizm
Przede wszystkim osoba uzależniona musi sama zdać sobie sprawę z powagi sytuacji. Warto poszukać...
Blizny na twarzy krępujące :(
Ja próbowałam przeróżnych specyfików, a w końcu jednak postawiłam na zabieg laserowy. Jestem mega...
Wszy w przedszkolu
W tym wypadku trzeba działać szybko, naprawdę nie ma sensu zwlekać. U nas zastosowaliśmy...
Buty do przedszkola
Dziewczyny, kupiłam ostatnio klej do butów, bo dzieciaki strasznie niszczą buty. Używała...