URODA I ZDROWIE

Pyszny chlebek bananowy – przepis

24 grudnia 2020, dodał: mszachowska

Chociaż nazwa może mylić, chlebek bananowy ma w sobie więcej z ciasta niż z pieczywa. Jest to najpopularniejszy wypiek w Stanach Zjednoczonych i z pewnością warto spróbować ten mięciutki, rozpływający się w ustach i intensywnie bananowy deser. Może być też dobrym sposobem na wykorzystanie przejrzałych już bananów by nie marnować żywności. Jest też banalny i bardzo szybki w przygotowaniu, więc idealnie sprawdzi się, kiedy nie masz zbyt dużo czasu na upieczenie ciasta.  

Składniki:

3-4 banany
80 g masła
130 g cukru
2 jajka
1 łyżka ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka sody oczyszczonej
220 g mąki pszennej

Przygotowanie:  

Zaczynamy od roztopienia masła. Kiedy ostygnie, mieszamy je z rozgniecionymi widelcem bananami. Dodajemy cukier, 2 roztrzepane jajka, ekstrakt z wanilii, a następnie wsypujemy wymieszaną mąkę z sodą oczyszczoną i szczyptą soli. Powstałą masę mieszamy do połączenia składników.

Całość przekładamy do formy o wymiarach 10×20 cm, którą wcześniej smarujemy masłem i delikatnie posypujemy mąką pszenną. Na wierzch położyć możemy przekrojonego na dwie części banana. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni i pieczemy nasz chlebek przez około 50 minut. Warto sprawdzić za pomocą patyczka, czy środek nie jest wilgotny. W ten sposób będziemy wiedzieć czy ciasto jest już gotowe.   

 

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Dziecko moczy się w nocy
> incaplay napisał/a:> Ja nie - i nie wyobrażam sobie, żeby mnie ktoś tak...
Co na trądzik i blizny po trądziku…
Mi na blizny po trądziku bardzo pomógł Octenicare. Krem nakładałam na twarz każdego...
Zasłony i meble w kwiaty - hit?
O tak, to byłoby dobre rozwiązanie i można uniknąć w ten sposób przytłoczenia wzorami,...
Nasze zdjęcia
Świetny pomysł Nadja! Ja kupiłam ramkę z 8 miejscami na zdjęcia i umieściłam...