Pyszne i zdrowe smoothie truskawkowe

Truskawka to pyszny owoc, który jest ceniony ze względu na smak, jak również  właściwości zdrowotne. W okresie letnim, zwłaszcza w gorące dni, najlepszym napojem będzie truskawkowe smoothie. Sezon na truskawki trwa, więc korzystaj z tak smacznego i zdrowego daru natury.

Truskawka zawiera dużo witaminy C, witaminy z grupy B i witaminę PP. Owoc ten to także bogate źródło wapnia, fosforu, żelaza, potasu, manganu oraz błonnika. Dzięki obecności tych składników truskawki wykazują właściwości bakteriobójcze i antynowotworowe. Ponadto spożywanie truskawek chroni przed anemią i wzmacnia nasze kości. Owoce te są polecane również przy schorzeniach wątroby i nerek.

Truskawki są owocami niskokalorycznymi – 100g truskawek to tylko 35 kcal. Ponadto owoce te zawierają bardzo dużo wody, która oczyszcza organizm z toksyn, co wpływa na obniżenie masy ciała. Truskawki mogą być więc spożywane przy różnych dietach odchudzających. Owoce te, oprócz błonnika, zawierają bromelinę – enzym rozkładający białko pokarmowe. W truskawkach jest obecny cukier – fruktoza, która ma niski indeks glikemiczny, więc owoce mogą być spożywane przez diabetyków.

Przepisy na smaczne i zdrowe koktajle

        Smoothie truskawkowe

        Składniki:

       400 g truskawek

      jogurt naturalny lub kefir

      1 łyżeczka cukru waniliowego

      7 kostek lodu

     Sposób wykonania: Umyte owoce wrzuć do blendera, dodaj jogurt, cukier i zmiksuj. Na koniec dodaj kostki lodu i jeszcze raz zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Smoothie z truskawek i bananów

Składniki:

400 g truskawek

1 banan

1 jogurt naturalny

6 szklanki kostek lodu

Sposób wykonania: Truskawki, banana i jogurt dokładnie zmiksuj blenderem. Dodaj kostki lodu i jeszcze raz zmiksuj. Wlej do szklanek. Smacznego!

Koktajl truskawkowy z nutą cytryny

Składniki:

500g truskawek

sok z połowy cytryny

2 łyżki miodu

8 kostek lodu

Sposób wykonania: Świeże i umyte truskawki wrzuć do blendera, dodaj sok z cytryny, miód i zmiksuj. Na koniec dodaj pokruszone kostki lodu i zmiksuj.

Smoothie truskawkowo-pomarańczowe

Składniki:

400g truskawek

1szkl. soku pomarańczowego

3 łyżki cukru trzcinowego

6 kostek lodu

Sposób wykonania: Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze.

Jeśli więc potrzebujesz witamin – sięgnij po pyszne smoothie truskawkowe. Ten orzeźwiający napój wzmocni twój organizm i doda ci energii. Spożywaj na zdrowie!

zobacz również:

1. Czy truskawki są korzystne dla zdrowia?
2. Różne sposoby na młodą kapustę
3. Różne sposoby na młodą kapustę
4. Warzywne zupy-krem – różne przepisy