Pyszna, lekka sałatka z kurczakiem
W związku z tym, że wielkimi krokami objawia się nam prawdziwa wiosna, każda z nas chciałaby schudnąć, dlatego też mam wspaniały i prosty przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem.
Składniki:
pierś z kurczaka
pomidorki cherry (koktajlowe)
ogórek szklarniowy
papryka (można użyć każdej: im więcej kolorów, tym pyszniej dla oczu)
ser feta
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka kroimy w kostki i podsmażamy na maśle klarowanym, gdy się troszkę przyrumieni posypujemy przyprawą do kurczaka, następnie kroimy pomidorki ogórka i paprykę w kostki i mieszamy w miseczce, na warzywa kładziemy kurczaka (najlepiej smakuje, gdy jest ciepły) i wszystko posypujemy startym serem feta na drobnej tarce. Pyszności, palce lizać!
Wersja bardziej kaloryczna: przed wymieszaniem można polać warzywa sosem winegret, choć bez tego też smacznie:)
