Pomysły na dania z okazji Dnia Kobiet

6 marca 2015, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Czy On będzie pamiętał? A czy koledzy w pracy staną na wysokości zadania? Najpierw liczne, zwykle niepotrzebne rozterki, a w rezultacie Panie są obdarowywane kwiatami i słodkościami. 8 marca to wyjątkowa data w kalendarzu, której celebrowanie dostarcza radości zarówno kobietom, jak i mężczyznom.

Już w Starożytności w pierwszym tygodniu marca obchodzono Matronalia – święto macierzyństwa i płodności. Natomiast współczesny Międzynarodowy Dzień Kobiet wywodzi się z ruchów robotniczych w Ameryce Północnej i Europie, a pierwsze obchody datuje się już na rok 1909. U podstaw uroczystości leżało krzewienie idei praw kobiet, m.in. prawa do głosowania, obejmowania stanowisk publicznych i prawa do pracy. Dzień Kobiet mocno zawłaszczyły sobie władze powojennej Polskiej Republiki Ludowej, które wpisały datę 8 marca w kalendarz ideologicznych uroczystości takich jak Dzień Czynu Partyjnego, Dzień Hutnika itd. –  i właśnie dlatego tak mocno w naszej świadomości dzień ten kojarzy się z tamtym okresem. Obowiązkowe obchody w zakładach pracy, goździki, a oprócz tego rajstopy, mydło, kawa – czyli prezenty użyteczne, które na co dzień ciężko było dostać.

Dziś 8 marca to neutralne święto radości i celebracji kobiecości – zatem świętujmy! W ten dzień nie powinno zabraknąć smakołyków, którymi obdarowana kobieta może poczęstować swoich bliskich. Z drugiej strony kobieta w swoje święto nie powinna spędzić w kuchni zbyt dużo czasu. Jak znaleźć ten złoty środek? Szefowie kuchni Knorr polecają wyjątkowo smaczne, ale jednocześnie proste i szybkie potrawy na Dzień Kobiet – idealne dla mężczyzny w kuchni!

Mężczyźni swoim kobietom

W ten dzień pozwólmy wykazać się mężczyznom. Oczywiście posłużmy im dobrą radą i delikatną pomocą w kuchni. Najlepiej będzie podsunąć im przepis, który pozwoli na zrobienie szybkiego i nieskomplikowanego dania. Prostota wykonania bynajmniej nie oznacza nudy! Mężczyzna chętnie przygotuje danie, które sam lubi jeść. Podsuń mu przepis na Kociołek gulaszowy, a pewnym będzie, że szykuje się pyszna kolacja. Co więcej – On będzie Cię nosił za ten pomysł na rękach! Papryka, cebula, mięso wieprzowe – wyrazisty smak potrawy nada pikanterii wspólnemu wieczorowi.

Innym oryginalnym pomysłem będzie Zupa z owocami morza po tajsku – zamiast w restauracji, możecie taką „nowoczesną” zupą delektować się w zaciszu Waszego domu. Zupa jest bardzo podobna w przyrządzeniu do tradycyjnego rosołu, a swoistego smaku nadają jej specyficzne przyprawy takie jak imbir, kolendra, a także mleczko kokosowe. Ma doskonałe właściwości rozgrzewające, więc jest szczególnie polecana w okresie wczesnej wiosny, kiedy brakuje jeszcze ciepłych promieni słonecznych.

Składniki:
– 100 gramów białej ryby,
– 2 sztuki Rosołu z kury Knorr,
– 100 gramów świeżego łososia,
– 12 krewetek,
– 100 gramów grzybów shitake,
– 200 mililitrów mleka kokosowego,
– łyżeczka świeżo startego imbiru,
– odrobina sosu sojowego,
– połowa posiekanej papryki chili,
– 3 ząbki czosnku,
– limonka,
– pęczek świeżej kolendry,
-łyżeczka brązowego cukru.
Przygotowanie:
1. Zrób bulion – zagotuj litr wody z kostkami rosołowymi Knorr.
2. Obierz i posiekaj czosnek. Dodaj go do bulionu. Następnie wrzuć do zupy pokrojone w paski grzyby, imbir i chili. Wszystko gotuj 5 minut.
3. Ryby pokrój na niewielkie kawałki. Dodaj je oraz krewetki do bulionu i gotuj następne 2 minuty.
4. Do bulionu wsyp cukier, wlej mleko kokosowe i sos sojowy. Z limonki wyciśnij sok, kolendrę posiekaj. Oba składniki dodaj do zupy. Gotuj ją jeszcze przez chwilę i serwuj.
5. Tajską zupę możesz podawać z makaronem ryżowym. Smak potrawy wzbogaci trawa cytrynowa.

Zupa z owocami morza po tajsku

Jeśli natomiast Twój mężczyzna jest zwolennikiem tradycji, na pewno z chęcią przygotuje dla Ciebie Bitki z karkówki z cebulą. Smak dzieciństwa w najlepszym wydaniu!

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 50 minut
Stopień trudności: łatwe

Składniki:
– 600 g karkówki wieprzowej,
– 1 Bulionetka do duszonych mięs Knorr,
– 3 średnie cebule,
– 1 łyżeczka majeranku,
– 3 ziarna ziela angielskiego,
– 1 liść laurowy,
– 4 łyżki mąki.
Przygotowanie:
1. Karkówkę przekrój wzdłuż na pół, a potem podziel na kotlety. Mięso rozbij tłuczkiem i
oprósz mąką. Usmaż na złoty kolor.
2. Cebule obierz i pokrój w piórka. Następnie przesmaż je w garnku. Wsyp przyprawy.
Gdy cebulka zarumieni się, dodaj mąkę i wszystko przysmaż.
3. Cebule zalej wrzątkiem (600 ml) i dodaj mięso. Wrzuć Bulionetkę do duszonych mięs, która podkreśli smak wszystkich składników potrawy. Duś, aż karkówka będzie miękka. Serwuj z ulubioną kaszą.

Bitki z karkowki z cebulka

Kobiety kobietom

Miłym i coraz bardziej rozpowszechnionym zwyczajem 8 marca jest składanie życzeń przez kobiety sobie nawzajem. Siostra, mama, babcia, ciocia, przyjaciółka, koleżanka z pracy – jest ich tak wiele w Twoim otoczeniu. I wiele sposobów na spędzenie tego dnia, np. wieczór w babskim gronie. Co warto wówczas przygotować? Pyszne i lekkie przekąski. Oblicze niejednej z Pań rozjaśni się na widok Sałatki z brokułami, szynką i tortellini lub Lekkiej sałatki koperkowej z cytrusami.
Sałatka z brokułami, szynką i tortellini
Składniki:
– 400 gramów tortellini z grzybami,
– 1 brokuł,
– Sos sałatkowy Sałatka Cezar 2 w 1 Knorr,
– puszka kukurydzy,
– pół pęczka natki pietruszki,
– 2 łyżki jogurtu naturalnego,
– 3 łyżki majonezu.
Przygotowanie:
1. Ugotuj pierożki tortellini. Potem odstaw je do ostygnięcia. Umyj i posiekaj natkę pietruszki.
2. Brokuł podziel na różyczki, kukurydzę odsącz, szynkę pokrój w paski.
3. Majonez połącz z jogurtem i sosem sałatkowym Knorr.
4. Do sałatki dodaj tortellini i wymieszaj wszystkie składniki.
5. Sałatkę ozdób natką pietruszki i grzankami.

Salatka z rukola i krewetkami 0b

Sałatka z brokułami, szynką i tortellini

 

Kobiety dzieciom

Dostałaś życzenia od swojej pociechy? Dzieci zasłużyły na małą ucztę z tej okazji! Przygotuj im tak zwanego „pewniaka”, czyli potrawę, którą zjedzą z trzęsącymi się z radości uszami. Pierwsza propozycja to Naleśniki a la Kebab, które podobają się milusińskim ze względu na serowo-czosnkowy smak. Dzieci lubią brać udział w przygotowaniach posiłków – dobrym pomysłem jest więc zaangażowanie ich w krojenie składników na zapiekankę. Nagródź życzenia na 8 marca pyszną Zapiekanką z brokułami, grillowanym kurczakiem i mozzarellą. Przed podaniem koniecznie ozdób wierzch zapiekanki pomidorkami cherry, z których możesz wyczarować uśmiechnięte kształty zachęcające dzieci do jedzenia.

Nalesniki z miesem i suszonymi pomidorami 03



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...