Podróżnik w kuchni. Kulinarny przewodnik po 12 krajach

Podróżnik w kuchni. Kulinarny przewodnik po 12 krajach

Jeśli twoją pasją jest gotowanie, interesują cię kuchnie innych krajów, ta książka jest właśnie dla Ciebie!Podróżnik w kuchni to nie tylko pełna nastrojów encyklopedia kulinarnych zwyczajów i tradycji różnych kultur, a także przepisów, ale również kulinarna przygoda. To paszport do kulinarnej kultury 12 krajów – od Europy po Azję i od Ameryki Środkowej po Bliski Wschód.

Książka zdaje się mówić, że jedzenie to podróż, to odkrywanie kultur, tradycji i smaków, to przywoływanie zapamiętanych obrazów, zapachów, emocji. Sięgając po nią, domatorzy uruchomią wyobraźnię, podczas gdy globtroterzy będą wspominać wspaniały kuskus i bistiję z Marakeszu oraz niepowtarzalne aromaty przypraw spowijające kairskie suki. Będą łowić dzikie łososie w szwedzkich fiordach i ucierać tradycyjne garam masala z dziewięciu przypraw, jak to robią w sklepie w Bombaju. Doprawią hiszpańską paellę szafranem i oszaleją na punkcie tureckiego kebabu.

seria: Przewodnik kulinarny
marka: Pascal
rok wydania: 2009
autor: Vicky Smirli
ISBN: 978-83-7513-604-3
liczba stron: 240
format: 210 x 270 mm
oprawa: twarda
cena:  39.90 zł
Źródło: http://www.pascal.pl/index.php