Margarynę stopić, przestudzić i zmieszać z pokruszonymi herbatnikami oraz pudrem. Ułożyć na dnie natłuszczonej tortownicy o średnicy cm. Żelatynę rozmieszać w mleku, podgrzewając rozpuścić. Ostudzić, zmieszać z serkiem. Kremówkę ubić, wsypać cukier waniliowy, dodać do masy serowej. Masę wyłożyć na ciastka. Ułożyć pokrojone w plastry truskawki, lekko docisnąć. Galaretkę rozpuścić w 1 1/3 szkl. wrzątku, przestudzić, tężejącą zalać ciasto. Schłodzić.
Ciasto jest bardzo smaczne, nie za słodkie i znakomite na upalne dni.
Zobacz również
