Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą

składniki:

3 duże ziemniaki
1 marchew
1 cebula
garstka kiszonej kapusty
1 łyżka mąki
1 jajko
sól, pieprz

Ziemniaki, marchew i cebulę  zetrzeć na ta tarce, dodać jajko, mąkę i przyprawy. Na koniec drobno pokrojoną kapustę kiszoną. Smażyć placki na oleju na złoty kolor. Bardzo smaczne.