Placki z cukinii z serem feta

3 lutego 2023,
dodał: eastgirl
Artykuł zewnętrzny

Czas przygotowania: 20 min.

Składniki:

– 3 cukinie
– jogurt
– 5 ząbków czosnku
– oliwa z oliwek
– 3 jajka
– 6,5 łyżki mąki
– koperek, pietruszka, szczypiorek
– ostra papryka
– 200 g sera typu feta

Przygotowanie:

Zetrzeć cukinię w języczki i posolić, odstawić na 15 minut, odcisnąć nadmiar wody, wycisnąć czosnek.  Do rozbitych jajek dodać mąkę. Rozrobić masę tak, aby nie było grudek. Dodać cukinię do masy jajecznej, czosnek i cebulę. Wymieszać. Zioła posiekać, dodać do masy. Ser drobno pokroić, albo pokruszyć. Dodać do masy razem z papryką. Wymieszać i smażyć na oliwie (dobrze rozgrzanej). Nakładać na patelnie tak samo jak placki ziemniaczane. Jeść z jogurtem wymieszaną z ziołami.



FORUM - bieżące dyskusje

Wolontariat zagraniczny
Ja bym chętnie podróżowała w taki sposób, ale niestety trzeba pracować...
Cukrzyca za ciąża
Według mnie to wahania hormonów odpowiadają za cukrzycę w ciąży, a nie dieta...
Sieć C&A
No niestety, dziś wiele ubrań to typowe jednorazówki o marnej jakości...
57 proc. osób do 40 roku życia nie …
I to są osoby, które zwykle miały więcej rodzeństwa, a co będzie z pokoleniem...