Placki z cukinii z serem feta

3 lutego 2023,
dodał: eastgirl
Artykuł zewnętrzny

Czas przygotowania: 20 min.

Składniki:

– 3 cukinie
– jogurt
– 5 ząbków czosnku
– oliwa z oliwek
– 3 jajka
– 6,5 łyżki mąki
– koperek, pietruszka, szczypiorek
– ostra papryka
– 200 g sera typu feta

Przygotowanie:

Zetrzeć cukinię w języczki i posolić, odstawić na 15 minut, odcisnąć nadmiar wody, wycisnąć czosnek.  Do rozbitych jajek dodać mąkę. Rozrobić masę tak, aby nie było grudek. Dodać cukinię do masy jajecznej, czosnek i cebulę. Wymieszać. Zioła posiekać, dodać do masy. Ser drobno pokroić, albo pokruszyć. Dodać do masy razem z papryką. Wymieszać i smażyć na oliwie (dobrze rozgrzanej). Nakładać na patelnie tak samo jak placki ziemniaczane. Jeść z jogurtem wymieszaną z ziołami.



FORUM - bieżące dyskusje

Jędrne ramiona
Nie wiem, może trzeba zlikwidować przyczynę, przez którą nie chce Ci się ćwiczyć?...
Sezonowe dekoracje na każdą porę ro…
Czy zmieniacie dekoracje w swoich mieszkaniach w zależności od pory roku? Wadomo,...
Co czytacie w wolnej chwili?
Też lubię, zwłaszcza jeśli poza losami danej osoby pozwala szerzej poznać i zrozumieć...
Tolerancja wśród osób starszych
Ciekawa jestem, dlaczego starsi ludzie są tak mało tolerancyjni. Tak jakby naprawdę bali...