URODA I ZDROWIE

Pieczony dorsz w migdałach lub orzechach

25 stycznia 2017, dodał: EKSPERTKA

Połączenie ryby z migdałami lub orzechami, znane już od jakiegoś czasu wśród smakoszy rybnych specjałów to naprawdę świetny wynalazek. Przygotowanie jest bardzo proste, a możemy właściwie wybrać prawie każdą rybę: pstrąga, ryby morskie (dorsz, morszczuk, mintaj) sandacza itp. Aby ryba była jednak bardziej dietetyczna, najlepiej jej nie smażyć tylko upiec w piekarniku na papierze do pieczenia do zrumienienia orzechowej panierki (około 40 minut). Podajemy ją z ulubioną sałatką lub surówką:

składniki:

2 filety z dorsza osuszone i wcześniej umyte

2 ząbki czosnku

50 gram migdałów w płatkach, wiórkach lub orzechów

kilka łyżek mąki pszennej lub orkiszowej

jajko

pół łyżeczki świeżego imbiru lub suszonego

szczypta cynamonu

sól i pieprz

 

Dorsza umyć i osuszyć, czosnek przecisnąć przez praskę. Rybę przyprawić do smaku czosnkiem, imbirem, cynamonem oraz solą i pieprzem.

W misce rozkłócić jajko i wymieszać z mąką do uzyskania konsystencji gęstego ciasta.

Rybę obtoczyć w cieście a następnie w migdałach lub orzeszkach i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 40 minut.

 

 

 

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

wypadające włosy
Trzeba działać. Na pewno nie będzie tak, że włosy z niczego zaczną wyglądać normalnie. Tutaj...
Sposób na to, jak schudnąć w 1,5 mi…
Uważam, że musisz wyeliminować węglowodany z diety i codziennie odwiedzać siłownię. Możesz także spróbować...
ogrodzenie
Ja mam ogrodzenie betonowe i bardzo ładnie wygląda. My mamy dom w kształcie kostki...
Medycyna estetyczna Wrocław
Ja bym sobie chciała zrobić usta, ale mąż pilnuje :D Grozi rozwodem...