Pieczone owsianki zawładnęły Internetem. Są zdrowe, pyszne i banalnie proste w przygotowaniu. Można przyrządzić je na naprawdę wiele sposobów. Sprawdzą się na śniadanie, bądź jako deser – zdrowszy zamiennik klasycznego ciasta. Płatki owsiane można połączyć z owocami, czekoladą, nasionami lub… z masłem orzechowym! Nie zawsze muszą być słodkie. Poniżej przedstawiamy przepisy na pieczoną owsiankę w pięciu wersjach. Smacznego!
Truskawkowo – migdałowa pieczona owsianka
Przepis:
- 2 szkl. Płatków owsianych
- 1 szkl. Mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżka dowolnego kremu czekoladowego
- Pokruszone, mrożone truskawki
- Płatki migdałowe
- Coś do dosłodzenia (wedle uznania)
Wszystkie składniki (poza płatkami migdałowymi) wystarczy dokładnie wymieszać, przelać do formy. Masę należy posypać płatkami migdałowymi i wstawić do piekarnika. Piec około 25-30 min w 180 stopniach.
Cynamonowo – jabłkowa pieczona owsianka
Przepis:
- 2 szkl. Płatków owsianych
- 1 szkl. Mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 2 jabłka
- Cynamon
- 2 łyżki miodu
Jabłko należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać ze wszystkimi składnikami. Masę przelać do formy. Drugie jabłko pokroić w plastry, poukładać je na masie, posypać dodatkowo cynamonem i wstawić do piekarnika. Piec około 25-30 min w 180 stopniach.
Czekoladowa pieczona owsianka z wiśniami
Przepis:
- 2 szkl. Płatków owsianych
- 2 jajka
- 1 szkl. Mleka
- 3 łyżki kakao
- Coś do posłodzenia ( np. miód)
- Kilka kostek gorzkiej czekolady
- Wiśnie
Wiśnie wykładamy na dnie naczynia. W misce mieszamy resztę składników. Wylewamy masę do naczynia i pieczemy około 20- 25 min w 180 stopniach. Smacznego!
Ciasteczkowa pieczona owsianka
Przepis:
- 1 szkl. Płatków owsianych
- 1 banan
- Jedna miarka białka waniliowego
- ¾ szkl. Mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Pokruszona czekolada mleczna
Wszystkie składniki oprócz czekolady miksujemy blenderem. Przelewamy do formy, posypujemy pokruszoną czekoladą (można dodać też ulubione czekoladki). Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach.
Kokosowo – malinowa pieczona owsianka
Przepis:
- 2 szkl. Płatków owsianych
- 1 szkl. Mleka kokosowego
- 2 łyżki miodu
- Wiórki kokosowe
- Maliny mrożone
Wszystkie składniki mieszamy, wylewamy masę do formy. Owsiankę dekorujemy dodatkowymi malinami i wiórkami kokosowymi. Pieczemy około 25- 30 min w 180 stopniach.
Płatki owsiane są źródłem wielu cennych witamin i minerałów. Zawierają witaminę E oraz witaminy z grupy B. Są źródłem żelaza i wapnia. Mogą pomóc nam też w odchudzaniu. Jest to związane z zawartością w nich beta-glukanu, czyli rozpuszczalnego w wodzie błonnika, który zmniejsza poziom hormonu głodu. Warto wspomnieć też, że płatki owsiane mają bardzo dużo wartości odżywczych przy stosunkowo niewielkiej liczbie kalorii. Płatki owsiane obniżają również ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu.
