Paszteciki
Artykuł zewnętrzny
Farsz: pokrojoną drobno cebulę smażymy na maśle, 25 dag mięsa wieprzowego mielimy w maszynce z namoczoną bułką. Dodajemy cebulę, jajko i doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto: margarynę siekamy z 2 szkl. mąki, dodajemy pokruszone 2 dag drożdży, jajko, 1/2 szkl. śmietany i szczyptę soli. Wyrabiamy ciasto i wałkujemy.
Wykrawamy prostokąty, nakładamy farsz, zawijamy. Smarujemy rozkłóconym jajkiem, pieczemy ok 30 minut w 180″C.
