Pałki miodowo-musztardowe
Artykuł zewnętrzny
Składniki
8 pałek z kurczaka
3 łyżki płynnego miodu
3 łyżki musztardy
ząbek czosnku
tymianek, rozmaryn, sól, czarny pieprz
- Sposób przygotowania
- Pałki z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i oprószamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Przygotowujemy marynatę: miód i musztardę łączymy z przeciśniętym ząbkiem czosnku, rozmarynem i tymiankiem. Powstała marynata polewamy pałki i dokładnie w niej obtaczamy. Pozostawiamy na minimum 2h, a najlepiej na noc. Zamarynowanego kurczaka podlewamy ¾ szklanki wody i pieczemy w 180 stopniach C przez około 50 minut podlewając od czasu do czasu powstałym sosem.
